科学营养 助力健康
时间:2023-11-20点击数:823次作者:文/张莹莹 图/施伟涵
11月16日,浙江省肿瘤医院台州院区(台州市肿瘤医院)在住院大厅举办营养健康科普患教会,进一步提高患者膳食质量,倡导健康积极的生活方式,树立科学合理膳食的观念。
活动由院区营养支持小组组织,营养科副主任郑单萍主持,以“合理膳食,食养是良医”为主题。头颈放疗科副主任朱玲刚、内分泌专科李亮及药剂师、营养师、专科护士参与讲解, 40余名患者及家属参加。
郑单萍以中国居民膳食指南为切入点,分享健康饮食要点。
糖尿病专科护士张南以《糖尿病患者饮食管理技巧》为题,从主食如何吃、主食含糖量分析、蔬菜如何选择及食用,以及日常油、肉、水果的科学选择、如何适量饮酒等多方面深入讲解“糖尿病患者应该吃什么、怎么吃、吃多少”的问题,详细展示了一日三餐的科学搭配及制作,强调“蔬菜优先、再吃肉蛋、主食最后”的进餐顺序。
药剂师吴清霞从营养不良的定义、肿瘤患者营养不良高发生率的现象、营养不良所带来的严重危害及营养治疗的必要性,引出“肿瘤患者营养管理”的主题,讲解肠内营养制剂作为营养治疗的重要方式,介绍各类肠内制剂的作用机制,让患者及家属切实了解其口服的目的和意义。
营养支持专科护士张莹莹从实际生活中常见的营养误区开始,深入剖析,以科学、客观、通俗的方式逐一破除误区,解答饮食疑惑,还原科学饮食真相,帮助患者及家属正确认识膳食营养在治疗中的重要性。
在现场,患者及家属听得认真,记得仔细;讲者教得专业,答得细致,患者纷纷表示赞许。
营养是健康和生命的重要组成部分。医院营养支持团队包含医师、药剂师、营养师、糖尿病专科护士、营养支持专科护士等多学科、多部门成员,以共同致力于科学营养、助力健康为目的,持续秉持全心全意为患者服务理念,不定期开展各项营养支持系列活动,帮助患者了解科学、健康的饮食结构,建立健康的生活方式,加速患者康复,为患者的健康保驾护航。
编辑:郑昕
审核:程妮娜 金军标 王恩雨