2020年的春节，注定是一个不平凡的春节，新型冠状肺炎向我们肆意展露獠牙，医务人员们第一时间响应号召，放弃与家人团聚的机会，投入到抗疫的前线。而台州市肿瘤医院的食堂里，有一群人默默地保障着前方战友的民之根本——食。

疫情就是命令。接到通知后，膳食科立即召回大部分员工提前上岗，确保医务人员能吃到温热、可口且营养的饭菜。“前方医务人员在奋战，我们再苦再累也不能饿了他们啊。”总务科主任张云方说道。

食堂针对疫情，特意出台了几项措施：

一、入口专人管理，每次就餐30人

由于疫情传播途径的特殊性，在入口处进行专人管理统计人数，每次不超过30人就餐。

二、电梯口设置电梯按钮专用纸巾

电梯按钮很容易留有病毒，针对这个问题，食堂装备了专用纸巾，供大家使用。

三、食堂实行一人一桌，分批就餐制

食堂餐厅实行一人一桌，分批就餐原则，并开放四楼餐厅；中餐时间10:30开始，中午值班人员优先，行政人员最后，一律实行刷脸支付；错时用餐，鼓励打包不在食堂用餐，尽量在家吃。

在内部管理上，膳食科也丝毫不松懈，“现在每天增加了两次消毒，所有从业员工每餐上岗前须监测体温并进行记录。”膳食科负责人胡永斌介绍道。

病区送餐猛增，是日常工作量的三倍。外部餐饮场所关停，内部不少工作人员又已经返乡，而病区的订餐数量却是急剧增长，平均每天送餐达500余份，是日常工作量的三倍之多。“到今天我们从除夕开始已经连续上班二十多天了，现在是特殊时期，我们咬牙也要坚持。”一位食堂工作大妈如是说道。在人手紧缺的情况下，从早上5点一直忙到晚上5点，12小时的高强度工作，已是他们工作的常态，但谁也没有请过假。

感谢这些默默为我们保障的大叔大婶们！谢谢你们！